Bistro 't Sterrebos Schiedam

Na van velen over bistro ‘t Sterrebos gehoord te hebben, was het gisteren eindelijk zover dat we een tafeltje konden reserveren. Ambiance prima, begin uitstekend. Begonnen met een rode port, en kregen daarnaast warm vers stokbrood met smeerbare kruidenboter en roomboter naar keuze. Gekozen voor een vismaaltijd. Ik koos voor scholfilet, en Rose voor Matelot, met heilbot en fruits de mer in witte wijnsaus.Bistro_t_sterrebos_schiedam
Onderaan de keuzes stond klip en klaar dat de maaltijden geserveerd werden met frites, gebakken aardappelen groente en salade. Wij vielen aan op de goed uitziende gerechten, maar wachten tevergeefs op de groente. Er was wel een bakje salade, en dat was goed, maar niet voor meer dan 1 persoon. Toen wij kenbaar maakte dat we gerekend hadden op groente, zei Rob dat het niet en en is maar of of. De geserveerde vis van Rose bleek alleen gefrituurd, en dat is toch wel erg zonde van zulke vis. Tevens vroeg Rose aan Suze waar de fruits de mer waren en ze wist zo snel geen antwoord. Vertelde dat ze het zelf nog nooit gegeten had, en na zoeken wees ze iets aan wat mogelijkerwijs 1 fruit de mer was. Helaas waren zowel Rob als Suze niet in staat om te luisteren, en of iets te doen met uiteindelijk gevraagde kritiek. Helaas is mijn kritiek nog niet ten einde. Ook de wijn, á 14,96 per karaf, was wel goed gekoeld, maar dit kon de goedkope Aldi of Lidl kwaliteit niet maskeren. Vervolgens zijn we gaan afrekenen, waarbij Rob ook nog navraag of alles naar wens was geweest. Rose heeft daar nog cinisch ja tegen gezegd, en ik heb daar geen antwoord meer op kunnen uitbrengen. Ik vond de uiteindelijke prijs kwaliteit verhouding totaal niet kloppen. Wij moesten uiteindelijk toch € 70,70 afrekenen, en dat is toch allesbehalve goedkoop. Zelfs al kost groente € 1,49 per ons, dan nog houd je alleen je gasten als je ook naar ze luisterd. Voor ons was dit eens en nooit weer. In tijden van crisis zou je verwachten dat gastheren en gastvrouwen wat zuiniger zouden zijn op hun gasten. We hebben deze kritiek ook in het gastenboek van Bistro ‘t Sterrebos geschreven
www.bistro-sterrebos.nl
. Gegroet.

Advertisements

One comment on “Bistro 't Sterrebos Schiedam

  1. Rob van Vliet says:

    Beste Hot,

    Wij zouden graag in kontakt met U komen maar met het opgegeven mailadres lukt dat niet.
    Zou U ons kunnen bellen op 010-4739871 of Uw nummer aan mij willen mailen zodat wij U bellen?

    Met vriendelijke groet
    Rob van Vliet
    Bistro ‘t Sterrebos

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s